로얄제리 (Royal Jelly) 란?
일벌의 인두선에서 분비되는 분비물을 그대로 또는 이를 가공한것을 말합니다.
로얄젤리는 여왕벌의 먹이로 유명한데요, 이 로얄젤리 안에는 여러가지 영양성분이 있지만 특히나 주목해야 하는 성분이 있다고 해요. 그것은 바로 **“하이드록시 데센산”**이라는 성분입니다.
로얄제리 속 핵심 성분인 **하이드록시데센산(10-HDA)**은 강력한 항암 효능을 가진 성분입니다. 일명 천.연.항.생.제 라고도 하죠, 살균력이 페니실린의 70배에 달한다는 주장이 있을 정도라고도 합니다.
로열젤리류의 품질은 지표물질인 10-HDA(10-히드록시-2-데센산) 함량으로 판단하며, 제품의 유형(로열젤리, 로열젤리제품)별로 함량 기준*이 다르게 설정되어 있습니다.
- 10-HDA : 로열젤리를 구성하고 있는 중요한 지방산의 하나로 로열젤리의 품질을 평가하는 지표물질
- 로열젤리(1.6% 이상, 건조제품은 4.0% 이상), 로열젤리제품(0.56% 이상)
왜 로얄제리인가?
사람들이 왜 굳이 비싼 돈을 주고 로얄제리를 먹는걸까요? 우선 로얄젤리는 꿀과 다르게 천연항생제라고 불릴만큼 면역력 강화에 도움이 된다고 알려져있어요. 또한 단백질 함량이 높아서 피로회복에도 효과적이고, 항산화 물질인 비타민C 가 풍부해서 노화방지에도 탁월하답니다. 그리고 로열락틴이라는 성분이 있어서 성장호르몬 분비를 촉진시켜주기 때문에 아이들에게도 좋은 식품이랍니다.
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로얄제리 속에는 단백질, 아미노산, 지질, 천연 호르몬, 미네랄, 엽산, 지방산 및 비타민B 가 풍부하며, 10-HDA(하이드록시 데센산)과 같은 필수 지방산은 콜레스테롤 수치를 줄이고 혈액순환을 향상시켜 심혈관 질환의 위험을 줄이고 면역력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
10-HDA(하이드록시 데센산) 이란?
로얄 제리의 품질을 평가하는 중요한 지표 중 하나로 식약처에서는 1.6% 이상인 제품만을 로얄제리로 인정하며, 함량이 높을수록 효능이 높습니다.
10-HDA은 천연 지방산으로 항균, 항염 등에 뛰어나며 2014년 미국 뉴헤이븐 대학 연구팀에 따르면 항상제인 페니실린보다 더 높은 항균력을 지녔다는 연구 결과가 있습니다. 또한 여성 호르몬 조절을 도와 폐경기 여성의 골다공증과 노화 질병을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
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