매스틱검(Mastic Gum)
매스틱검은 그리스 키오스섬에서만 자라는 나무인 매스틱나무에서 나오는 수액입니다.
이 수액은 1년에 단 한 번 채취가능하며, 100% 천연 수지로 1년에 단 한 번 채취하는데, 양이 매우 적어서 귀한 재료로 여겨집니다.
그렇기에 ‘신의 물방울’, ‘신의 눈물’ 로 불리기도 합니다. 에게 해에 위치한 키오스 섬은 고품질의 매스틱 검 생산으로 특히 유명합니다.
- 수지는 나무에 상처를 내 수액이 딱딱한 검 모양으로 떨어지는 것을 말합니다.
한 그루에서 150g 정도만 나오기 때문에 ‘신의 눈물’이라고도 불립니다.그리스에서 매스틱 껌은 독특한 맛과 치료 특성으로 인해 높은 평가를 받고 있으며상쾌하고 향기로운 특성 때문에 현지인들이 요리나 천연 껌으로 즐겨 사용했습니다.
매스틱 검 대표적인 효능
항균 효과
매스틱 검은 특히 헬리코박터균(H. pylori) 박테리아에 대한 항균 특성을 보여주는 생물학적 활성 화합물을 포함합니다.
H. 파일로리 감염은 다양한 위 문제로 이어질 수 있으며, 매스틱 검의 항균 효과는 위에서 박테리아의 성장과 활동을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
항염증
위장관의 만성 염증은 소화기 불편과 특정한 상태의 원인이 될 수 있습니다.
매스틱 껌은 위와 장의 염증을 감소시켜 팽창, 소화불량, 그리고 산 역류와 같은 증상을 완화시키는 항염증 특성을 가지고 있다고 알려져 있습니다.
위장 보호 & 위궤양 치료
위와 장에서 보호막 역할을 하는 점막을 강화하여 위장관 내벽을 보호하는 효과가 있습니다.
이 강화제는 위산, 과도한 산 생성 또는 기타 자극물로 인한 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
궤양의 크기를 줄이고 치료 과정을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
구강 건강
매스틱 껌을 씹음으로서 입 속 호흡을 상쾌하게 하고, 잇몸을 튼튼하게 하며, 구강 위생을 유지하는데 도움을 줍니다.
또한 항균 효과가 있어 치석과 잇몸 질환을 일으키는 박테리아의 성장을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
매스틱 검 하루 섭취량 (식전, 식후)
위 건강을 위해 권장되는 매스틱 검의 권장 섭취량은 식약처 기준 1,000mg 입니다.
위 건강을 위해서는 350mg씩 하루 3회로 나눠서 먹는 것이 좋습니다. 공복 섭취가 효과적이며 아침 식전 또는 취침 전에 먹는 것이 좋습니다.
